食品流通の多様化によって、欲しいものがいつでもどこでも簡単に手に入る時代。

　私たち「やまぐちの農水産物需要拡大協議会」では、県産農水産物やその加工品を、より多くの皆様に身近に感じ、利用していただけるよう、「まるごと！やまぐちの農水産物」をキーワードに様々な取組みを展開しています。

　三方が海に開かれ、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた山口県には、消費者の新鮮・安心・安全志向に応じた「農産物」「水産物」「畜産物」、また、特色のある「加工品」が数多くあります。

　当協議会では、単に農産物・水産物・畜産物・加工品を個別にＰＲするのではなく、山口県の食材の素晴らしさを一体的に県民の皆様にお伝えし、そして何より生産・流通・加工・消費の関係者が「協働」して、お互いの顔の見える関係をつくり、県産食材の需要拡大につながる流通販売活動を展開しています。