フレッシュしおかぜの里｜まるごと！やまぐち.net～やまぐちの農水産物～

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　山口県の北西にある角島はコバルトブルーの海を満喫できるマリンリゾート。そのロケーションの素晴らしさに季節を問わず多くの観光客が訪れます。
　「フレッシュしおかぜの里」はビーチの目の前にあり、美しい海を間近に眺めながら食事ができるレストラン。地元の漁協婦人部の方々が新鮮な海産物をメインにしてつくる家庭料理が大人気で、地産・地消メニュー「しおかぜ御膳」も、旬の魚のお刺身をはじめ、サザエやウニ、郷土料理「なめろう」など角島ならではのおいしさがてんこ盛りのセットです。
　マリンスポーツやドライブでお腹がすいたら、潮風香る角島の特等席で食事を楽しんではいかがでしょうか。

しおかぜ御膳（税込2,000円）

※旬の食材を使用しているため、内容は季節によって変わります。

●刺身：ヒラソ、タイ、イカ、サザエ、大根（県内産）

●ウニ（県内産）

●揚げ物：ヒラソ、長門ユズキチ、トマト、キャベツ（県内産）

●なめろう（角島の浜の郷土食で、新鮮な魚を味噌で味付けしたもの）
　：タイ、タマネギ、ネギ、ショウガ（県内産）、味噌

●酢の物：しらす、大根、ネギ（県内産）

●御飯：米（県内産）

●吸物：魚のあら、ワカメ、ネギ（県内産）、味噌

●漬物：大根（県内産）

■お店の庭が海なんです！というくらい、目の前に美しい海があり、日々変わる海の表情を眺めながらお食事を楽しんで頂けます。特に夕日が落ちていくときはとてもロマンティックですよ。
　地元の食材を使った愛情料理をぜひ食べにきてくださいね。

▼2008.10.14更新情報！
■日替定食（税込800円）がおすすめ！魚介類を使った日替わり、小鉢、白ご飯、吸い物、漬け物の定食です。その日の１番おいしいお魚が食べられます。また、たっぷりのウニが御飯にど～～ん！とのったウニ丼（税込1,700円）も人気ですよ。

■写真上
　わかめソフト　税込250円
　角島名産のわかめをたっぷり使用。まったりとしたわかめのコクがやみつきになるかも！？
■写真下
　しおかぜコバルトブルービーチ

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【住所】下関市豊北町大字角島853-4
【TEL】0837-86-0611
【URL】http://www.shiokazenosato.jp/
【営業時間】9:00～17:00
夏期（７～8月）：10:00～18:00
【定休日】毎週水曜日
（水曜日が休日の場合はその翌日）
12月31日～1月1日