地中海料理店ラ・モーダ｜まるごと！やまぐち.net～やまぐちの農水産物～

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　美祢市にある「ラ・モーダ」は、おしゃれな雰囲気と豊富なメニューが人気の地中海料理店。オープン当初からオーナーの「地元を大切にしたい」との思いがあり、イタリア料理ながら米、卵、野菜など、地元食材にこだわってきたお店です。
　こちらの地産・地消メニューは、「美祢産コシヒカリの玄米リゾット」や「山陽産ジャガイモのニョッキ（トマトソースとクリームソースの２種類）」など彩りも鮮やかな全４品。なかでもリゾットは米選びや試作を重ね、あえて玄米を使うことでよりイタリア風にアレンジしたシェフ自慢の一品です。
　ご家族やお友達、恋人同士で、さまざまな山口素材の地中海料理を楽しんでみてはいかがでしょう。

「ラ・モーダ」の地産・地消メニュー

※旬の食材を使用しているため、季節によって内容の変更があります。
※県産牛乳・卵は、えさと飼育方法（非遺伝子組み換えの飼料・減農薬の飼料等）からこだわったものを使用しています。

●美祢産コシヒカリの玄米リゾット　（税込1,470円）

●山陽産ジャガイモのニョッキ［トマトソース・クリームソース］　（税込1,260円）

●美祢産ホウエンソウ入りイタリア風オムレツ　（税込1,260円）

●県産牛乳・卵を使ったバニラアイスクリーム　（税込630円）

■これからも山口の食材にこだわり、より皆さんに親しまれる地中海料理を提供していきます。ご家族やお友達との気軽なお食事から、団体様のパーティーや会食まで、ぜひご利用ください。

▼2005.11.1更新情報！
■パスタランチ（税込995円）やピッツァランチ、ラ・モーダランチなど平日のランチセット・コースが好評です。また、２名様分のランチコース「ピアット」なら土日でもOK！ぜひご利用ください。
※ランチタイム（11:00～14:00
●ピッツァランチ　税込1,260円
　ミネストローネ（イタリア風野菜スープ）、本日のピッツァ、サラダ、コーヒーor紅茶

●ラ・モーダランチ　税込1,890円
　おまかせパスタ料理、パン、サラダ、肉料理、デザート、コーヒーor紅茶

●ピアット　２名様分・税込3,150円
　野菜サラダ、ハーフ&ハーフピッツァ、パスタ料理、コーヒーor紅茶

■写真上
　ピッツァ　税込1,470円～
　当店のピッツァは、県産小麦「ニシノカオリ」を使用しており、生地のパリパリとした食感がポイントです。魚介類や生ハム、野菜などさまざまなトッピングがあり、半分ずつ別のトッピングをする「ハーフ&ハーフピッツァ」も人気です。
■写真下
　店内の様子

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【住所】美祢市伊佐町伊佐5393-1
【TEL】0837-52-0058
【営業時間】11:00～22:00
（オーダーストップ21:30）
【定休日】なし