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庭園カフェ 畔亭 次の店舗
2005年10月5日オープン メニュー内容 お店の詳細
晋作好み 小萩弁当
▲晋作好み 小萩弁当
 

 旧萩城の外堀沿い(畔)にあることから、その名前が付けられた「庭園カフェ 畔亭(ほとりてい)」。約50年前に当時の大網元(※)の邸宅として建てられたその建物は広々としていて品があり、どの部屋からも美しい枯山水の日本庭園を楽しむことができます。
 こちらで味わえる地産・地消メニューは、萩沖でとれた新鮮な魚とじっくり煮込んだ豚の角煮がメインの「晋作好み 小萩弁当」と、県内産の牛肉がたっぷり入った「畔亭特製ハンバーグランチ」の和洋2種類。どちらにも萩焼の器が使われており、料理に深い趣を添えています。
 古くより愛されてきた日本ならでは庭園を眺めながら、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

※大網元…たくさんの漁師を雇い漁業を営む人。

「庭園カフェ 畔亭」の地産・地消メニュー
メニューリスト
※旬の食材を使っているため、季節により内容が変わります。
※2月18日〜4月16日までの「萩まちじゅう味めぐり」に協賛して、「晋作好み 小萩弁当」ウニ飯バージョンを出しています。
晋作好み 小萩弁当(税込1,600円)(※ウニ飯を選択された場合、税込1,800円)
 ●豚の角煮 ●煮豆
 ●刺身(冬期はふぐちり鍋) ●ご飯orウニ飯(※)
 ●だし巻き卵 ●みそ汁
 ●ごぼう巻き ●漬け物
 ●季節の小鉢  
畔亭特製ハンバーグランチ(税込1,100円)
 ●ハンバーグ ●みそ汁
 ●サラダ ●季節のフルーツ
 ●ライス  
<主な県産食材> 萩市産:米、野菜
萩沖産:魚
県内産:肉類・卵等
  

萩市出身の夫婦が東京からUターンし、このお店を開きました。海外生活もあり英語もたしなみますので、海外からのお客様も気兼ねなくお立ち寄り頂ければと思います。
 四季折々に違った表情を見せるお庭を見ながら、ゆったりとしたひとときをお過ごし下さい。

▼2006.03.01更新情報!
2月18日〜4月16日までの「萩まちじゅう味めぐり」に協賛して、「晋作好み 小萩弁当」ウニ飯バージョンが登場!価格は1,800円です。この機会にぜひ味わってみてくださいね!
しっかり食事を楽しみたい方は、月替わりメニューの「本日のランチ」がおすすめです。またちょっと軽めの食事でも…という方にはドイツパンのオープンサンドも人気ですよ。
【本日のランチ(2月・3月)】
(魚の時価により値段が変わります)
・フグとバイ貝のブイヤベース 税込1000円
  萩焼の器に入ったブイヤベース、サラダ、パン、デザートが楽しめます。+200円で食後のコーヒー、又は、紅茶が付きます。他のランチメニューも同様です。
写真上
 畔亭特製ハンバーグランチ 税込1,100円
 厚さにびっくり!ボリュームたっぷりのハンバーグランチです。県産牛肉と豚肉のミンチを使用しています。
写真下
 ガトーショコラ&コーヒー 税込800円
 こってりとした濃厚なガトーショコラにコーヒーが良く合います。他にもアップルパイやチーズケーキなど、おいしいカフェメニューも充実しています。

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畔亭特製ハンバーグランチ
ガトーショコラ&コーヒー
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】萩市南片河町62
【TEL】0838-22-1755
【URL】http://www.haginet.ne.jp/
users/hotoritei/

【営業時間】11:00〜17:00
【定休日】毎週木曜日、1月

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