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HOMEやまぐち食彩店>深谷峡温泉 清流の郷
やまぐち食彩店

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地元で採れた山菜の天ぷらや、郷土名物あんこ寿司は深谷ならではのごちそう 2005年5月17日オープン メニュー内容 お店の詳細
深谷定食
 
 岩国市錦町の山間を縫ってすすみ、深谷川のほとりに見えてくるのが、深谷峡温泉「清流の郷」。風情ある自然の中の温泉は、季節を問わず県内外からたくさんの方が訪れます。
 こちらの地産・地消メニュー「深谷定食」は、朝摘みの山菜の天ぷらや地元でとれた旬の野菜を、地元の方々が心をこめて調理したランチメニュー。なかでも、名物「あんこ寿司」(名前だけ聞くとちょっと驚きますが)は、しいたけ、人参、ごぼう等の具をあんこのようにご飯で包み込むこの地区ならではの郷土料理です。
 静かな森林の中、温泉と愛情たっぷりのお袋の味で心も体も温まりませんか。
深谷定食(税込1,000円)
メニューリスト
※季節によって食材の内容が変わります。
あんこ寿司、山菜の天ぷら、煮物、サラダ、みそ汁
<主な県産食材>

岩国市産:米、人参、ゴボウ、椎茸、ナス、カボチャ、ウド、オクラ、ジャガイモ、キュウリ、みそ、ねぎ、大葉、銀杏、もみじの葉

  

深谷峡温泉「清流の郷」レストラン“せせらぎ”では、6月〜11月まで、そばを流れる宇佐川の天然鮎の塩焼きを提供しています。
 また、清流錦川流域の豊富な食材を生かした五龍鍋の一つ「五龍もみじ鍋」を10月〜3月まで、提供しています。「もみじ鍋」は、鳥がベースのキムチ風みそ味でもみじの形をした人参や地元の野菜や鶏肉などをふんだんに使用した鍋です。
 ぜひ一度ご賞味くださいませ。

▼2008.04.18更新情報!
写真上
 鮎の塩焼き 税込600〜1,000円(期間6月〜11月)
 清流の苔を食べて育ったアユの味は暑い夏に涼をよびます。
写真下
 もみじ鍋セット 税込2,000円(期間10月〜3月)
 もみじ鍋、山菜の天ぷら、煮物、小鉢、ご飯

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鮎の塩焼き
もみじ鍋セット
  
ショップインフォメーション
店舗外観 【住所】岩国市錦町宇佐郷1075
【TEL】0827-74-5100
【FAX】0827-74-0830
【URL】http://www.rakan.ne.jp/
【E-mail】info@rakan.ne.jp
【営業時間】
本館:9:00〜20:00
(4月〜10月 9:00〜21:00)
入浴:10:00〜20:00
(4月〜10月 10:00〜21:00)
レストラン:11:00〜14:00、17:00〜20:00
【定休日】水曜日(祝祭日の場合翌日)
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