■たくさんのお客様に、「今だからこそ安心で安全な県内産の食材を使った料理を味わっていただこう」という思いで作りました。
　｢旅」という非日常の中で、お客様に｢健康｣と言う一番大切な日常を考えていただくため、もう一度原点に戻った結果、この料理に到達しました。
　「やまぐち食彩御膳　雲海」の他にも、豊富なメニューを用意しています。また、県内のお土産や雑貨・アクセサリー等も多数取り揃えており、ショッピングもゆっくりと楽しめます。
　秋吉台、秋芳洞を訪れた際は、ぜひお越しください。

▼2008.09.10更新情報
■『やまぐち食彩御膳　雲海』の他、以下の地産・地消メニューもあります。（雲海より品数を減らしたリーズナブルなメニューです）
●『やまぐち食彩御膳　朝霧』　（お一人様　税込1,575円（８名以上対応、要予約［３日前まで］）
●『やまぐち食彩御膳　白露』　（お一人様　税込1,260円（８名以上対応、要予約［３日前まで］）
　また、予約を必要としない、通常メニューも各種用意しております。

■写真上　レストランの様子
■写真下　売店の様子