道の駅「長門峡」にある「レストラン聴秋」では、地元阿東町の天然アユやヤマメなど旬の川魚料理のほか、町内で肥育された阿東和牛、阿東町産コシヒカリ、県産野菜を使用した地産・池消料理を提供しています。
　なかでも、阿東和牛直売所から購入した精肉だけを使用した肉料理は、和牛本来の風味と柔らかさが絶品で、リピーターが大変多いのも納得のおいしさです。
　地産・地消メニューである「阿東和牛すきやきセット」は、そんな阿東和牛の美味しさを余すところなく味わえる、贅沢でありながらリーズナブルなセット。口の中で広がる肉の旨味は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
　阿東町にお越しの際はぜひ立ち寄られては。