ゆの温泉　芳山園｜まるごと！やまぐち.net～やまぐちの農水産物～

HOME＞やまぐち食彩店＞ゆの温泉　芳山園

たこ釜飯定食

　防府沖から新南陽沖にかけて水揚げされるタコは、あの明石のタコと並び称される、知る人ぞ知る逸品。「ゆの温泉　芳山園」では、このタコと地元の米やニンジン、ゴボウを使って絶妙の味付けをしたタコ釜飯が評判で、「芳山園」といえば「タコ釜」、「タコ釜」といえば「芳山園」と言われるぐらい多くのタコ釜飯ファンを魅了しています。
　地産・地消メニュー「たこ釜飯定食」は、このタコ釜飯をメインに、新鮮な刺身や地元産の野菜をふんだんに使った小鉢などが並ぶ大満足のセット。お皿には昔ながらのタコ壺を半分に割ったものを使用したり、個性豊かな珈琲カップを用いるなど、味はもちろん目でも楽しませるこだわりを感じます。
　ラジウムを多く含み、美人の湯としても知られる湯野温泉でリラックスした後に、垂涎の「たこ釜飯定食」に舌鼓をうつ…至福のひとときを過ごしませんか。

たこ釜飯定食（税込1,800円）（要予約）

●釜飯（県内産タコ、県内産コメ、ＪＡ周南産ゴボウ等）

●刺身（県内産メジ・ヒラメ・イカ、県内産ダイコン等）

●旬の小鉢（県内産ひじき、県内産ニンジン）

●炊き合わせ（県内産エビ、県内産タマゴ、県内産野菜等）

●吸物

●デザート

●漬物（自家製）

■湯野温泉は、ラジウムを多く含み、神経痛やリューマチなどに良く効き、美人の湯としても知られています。ぜひ温泉と美味しいお食事でリラックスした時間をお過ごしください。
　防府沖から新南陽沖にかけて水揚げされる自慢のタコはもちろん、野菜は、販売協力専門店である「八百ふじ」やＪＡ周南の百円市から仕入れ、お米は、湯野や徳地の生産者から直接納入するなど、新鮮で安心・安全な地元食材にこだわりを持っています。

▼2007.07.13更新情報
■写真上　日替わりプラン（税込5,040円・入浴料込み）（別途入場税150円）
　先付、小鉢、炊き合わせ、刺身、焼き物、釜飯等７～８品（全て県産）の会席料理をお部屋でゆっくりお召し上がりください。お部屋の御利用時間は午前11時から午後３時となっております。

■写真下　露天風呂

クリックすると
大きく表示します

【住所】周南市湯野4255-1
【TEL】0834-83-2255
【URL】http://www7.ocn.ne.jp/
~houzanen/top.htm
【E-mail】houzanen＠ninus.ocn.ne.jp
【営業時間】
　11:00～13:30（ラストオーダー）
　16:00～19:30（ラストオーダー）
【定休日】月１回（お問い合わせください）