 |
|

|
|
瀬戸内海東部海域では四季を通じてたくさんの旬の魚が水揚げされます。その旬の魚を新鮮なままに味わわせてくれる「魚心(うおしん)かみのせき」。嘉永二年創業の鮮魚問屋・永末商店(上関町)直営の魚料理専門店ですので、その鮮度、美味しさは折り紙付きです。
特に、夏から秋にかけて水揚げされるハモをふんだんに使った、地産・地消メニュー「漁師物語」は、鱧シャブ、鱧ぞうすい、鱧寿司などバリエーション豊かにハモを味わい尽くすことが出来るご主人こだわりの逸品。3,500円〜8,000円のコースから選べますので、ご家族とのお食事に、また職場の方々との会食にと、シチュエーションにあわせてご利用頂けます。
その他にも、お手ごろな価格で楽しめる旬の魚料理がさまざま。魚好きをも唸らせる瀬戸内の海の味を堪能してみては。
|
|
|
 |
|