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花いっぱいのフラワーランドで、季節を感じる地産・地消料理を 2007年3月2日オープン! メニュー内容 お店の詳細
季節の釜飯コース  

 多種多様な花壇や庭園が広がり、四季折々の花と緑が楽しめる「やまぐちフラワーランド」。園内巡りのひとやすみに最適なのがレストラン「HANAHANA」です。
 こちらの「季節の釜飯コース」は、柳井市伊陸の米や周防大島沖で獲れる魚介類など地元の食材をたっぷりと使用しており、釜飯、茶碗蒸し、汁物などほっとする和風の品々に加え、おしゃれな前菜4種盛や食べられる花が添えられたサラダなど、「HANAHANA」ならではの彩りが感じられるコースとなっています。特に古代米を加えて炊きあげられる釜飯は、香り高く噛みしめるほどに美味しさが広がる逸品です。
 花いっぱいのフラワーランドで季節を感じる地産・地消メニューを味わってみては。

季節の釜飯コース(税込1,850円)
メニューリスト
※旬の食材を利用していますので、変更する場合もあります。
【釜 飯】 お米(柳井市伊陸)、鯛(周防大島沖)、にんじん(県内)、ゴボウ(柳井)
【前菜4種盛】 白身魚のエスカベッシュ: 鯛(周防大島)、玉葱(萩)
  トマトとベーコンのキッシュ:トマト(大島)
  高森牛の煮込み:牛肉(県内)
  チーズスティック

【サラダ】

レタス(県内)、サニーレタス(県内)、ミニトマト(周防大島)
【茶碗蒸し】  
【汁 物】 アサリ(下関)、ワカメ(下関)、味噌(県内)
【漬 物】

漬物(柳井)、エディブルフラワー

【デザート】

いちご(柳井)
タルト(ジャムは柳井産)
【ドリンク】  
  

旬の素材にこだわり、幅広い年代の方に御食事を楽しんで頂けるよう、優しい味わいと落ち着いた雰囲気、そして心のこもったおもてなしを心掛けています。
 園内を満喫した後は、ぜひ「HANAHANA」にお越し下さい。

▼2007.03.09更新情報
写真上 本日のスペシャルパスタ[サンジェルマン](税込1,730円)
 旬の食材を使ったこだわりのパスタと、前菜、サラダ、パン、デザート、ドリンクのセットです。スペシャルパスタは1日限定10食!お早めにどうぞ。(単品は1,480円)

写真下 おばあちゃんのグラタン 税込840円
 県産小麦ニシノカオリを使ってつくったバケットを、ホワイトソースとたっぷりのチーズで美味しく焼き上げました。パンは系列店である柳井市のパン屋「ちどりオーブン グランマ」でつくっています。
 サラダ・ドリンクセットは税込1,050円です。

クリックすると
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本日のスペシャルパスタ(サンジェルマン)
おばあちゃんのグラタン
  
ショップインフォメーション
店舗外観

【住所】柳井市新庄500-1
 やまぐちフラワーランド内
【TEL】0820-23-8739
【URL】http://www.chidori-group.jp/hanahana.html
【営業時間】
 11:00〜22:00(オーダーストップ/21:00)
【定休日】木曜日

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