公立学校共済組合山口宿泊所「セントコア山口」｜まるごと！やまぐち.net～やまぐちの農水産物～

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※写真はイメージです

　白狐が温泉の湧き出を見つけたとの伝説が残る湯田温泉。そんな湯の町の中で、外観、内装ともに一際モダンでおしゃれな雰囲気が漂うホテルが「セントコア山口」です。
　こちらで味わえる地産・地消メニュー「美食地産会席～やまぐちから元気を送ろう～」は、地元山口市近郊を中心に、県産農産物をふんだんに使用した料理が10種類も並ぶ豪華な会席料理。見た目も華やかで、山口の様々な旬の味わいが一度に楽しめます。
　県外からのお客様のおもてなしや、家族での語らいに、湯田温泉の湯と地元料理をゆったりと楽しんでみては。

美食地産会席～やまぐちから元気を送ろう～（5,200円・要予約）

※都合によりメニューが変わる場合があります。

【食前酒】	山口ワイン（山陽小野田）
【先　附】	白魚紅梅煮　木の芽和え　蟹松風（萩）
【御造り】	細魚　赤貝　鯛　あしらい一式（下関）
【焚合せ】	鯛蕪　春菊　柚子（防府）
【お凌ぎ】	鰻おこわ　粉山椒　はじかみ（錦町）
【焼き物】	牛ヒレ肉と長芋の重ね焼き（山口市阿東）
【油　物】	鱚みじん粉揚げ　海老礒辺揚げ花昆布　たらの芽　筍　天出し汁　香塩（秋穂町）
【酢の物】	飯蛸　あちゃら漬けはりはり大根　百合根　防風（宇部）
【食　事】	筍御飯　木の芽（山口）
【香の物】	興割漬（小野）、メロン粕漬（厚保）、茄子辛子漬（厚保）
【止　椀】	若竹吸（防府）
【香の物】	はなっこりー　茄子辛子漬け（山口）
【フルーツ】	苺（山口）

■色々なプランを取り揃えてお待ちしております。湯の町、湯田温泉でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

▼2011.07.08更新情報！
■お得なご宿泊プランやご宴会プランなど、多数ご用意しています。ぜひこの機会にご利用ください。
　詳しくはセントコアホームページをご覧ください。

【住所】山口市湯田温泉3-2-7
【TEL】083-922-0811
【E-mail】info@centcore.com
【URL】http://www.centcore.com/
【営業時間】
チェックイン／16：00
チェックアウト／10：00
※お食事のみもできます。（予約制）